大家好,鲫鱼家常鲫鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲫鱼汤的做法家常做法  ，鲫鱼的鲫鱼家常鲫鱼家常做法这个很多人还不知道
，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 鲫鱼汤的鲫鱼家常鲫鱼做法
2. 做鱼汤的家常做法
3. 魚汤的做法

鲫鱼汤的做法

步骤1 ：鲫鱼去鳞、肠杂 ，做法这个过程卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼可以完成 ，但回来的做法时候还是要自己再洗洗干净 ，因为卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼师傅不会帮你弄多干净的
，洗干净后抹上酒 ，做法盐渍10分钟
。鲫鱼家常鲫鱼

步骤2：豆腐切块  ，做法用盐沸水烫5分钟后沥干待用 。鲫鱼家常鲫鱼

步骤3：锅放炉火上，做法放入食油
，鲫鱼家常鲫鱼油热，放姜片爆香 ，将鱼两面煎黄 。

步骤4 ：加水适量，放些葱段，加些料酒 ，加盖煮沸后用小火烧20分钟
，至鱼汤呈乳白色。

步骤5
：开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了 。

做鱼汤的家常做法

用料
：鲫鱼2条 、葱三段 、姜三片、料酒2勺
、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、香菜两根 、豆腐一块

煮鱼汤家常做法步骤 ：

步骤1、锅内放油 
，将处理好的鲫鱼两年煎至金黄

步骤2
、放入葱姜，用锅铲将鱼肉捣碎

步骤3、加入开水 、料酒熬煮中火熬制半个小时

步骤4、用滤网将鱼刺鱼渣过滤出来，加入豆腐继续煮十分钟，放入适量盐
 、胡椒粉进行调味，出锅滴入香油撒上香菜即可
。

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑：1条（约2斤） 、番茄：250g、番茄膏：75g 、青橄榄：20g、水瓜钮：15g、番茄干：15g 、葱粒：20g
、蒜头：15g、牛至：1g、青口 ：3只
、蚬：3只 、白酒：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量、盐 ：适量 。

1 、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3
、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄 、水瓜钮、青橄榄、番茄干 、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4 、加入白酒 、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口
，并洒上牛至即可。

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